第22章 包饺子(第2页)


    叶辰拿了瓶水递给成刚:“刚子哥,我带你去,家里一共五亩地,你看着量一下!”
    “量什么!”
    成刚乐呵呵一笑:
    “我一个人来的,再说了,收了几年的麦子,多少地我一估计就出来了,大差不差就行。”
    带着成刚把地看了一遍,成刚一拍手:“差不多!”
    巧的是,刚看完地,收粮站的车也来了。
    “巧了吗这不是,刚好可以开工了。”
    后续的事,是姑姑叶雅晴看着弄的,其他人则是在收拾东西。
    毕竟也没啥活,收割机收完,直接倒车里,然后过地磅就行了。
    傍晚的时候,厨房里梆梆梆响个不停,叶辰拿着菜刀,对着韭菜和猪肉不停的剁。
    姑姑则是在旁边和面。
    不得不说,剁肉馅还挺累人的,手得不停的晃荡。
    剁了得有半个小时,才剁完。
    打上一个鸡蛋,在倒点油,调料什么的搞里头,最后在弄点葱花这么一拌,馅料就成了。
    饺子皮就很简单,他们这边的饺子,放外面就是大馄饨,皮不是圆的,方的就行。
    因此只需要把面擀开,然后用刀一切就行,比起圆形的饺子皮,快多了。
    “大哥哥!
    怎么包的,快教教我!”
    青青对这种未知的东西很好奇,看叶辰手一扭就是一个,当即就要学习。
    拿了一个面皮,叶辰看向青青:
    “看好了,先把馅放中间,别太大,你手小容易捏不住,然后对折,再用手指抵住下面,捏住两头一折就好了!”
    “哇!
    大哥哥好厉害!”
    青青照猫画虎,很快也包好了一个,就是样子吗,不好看,瘪塌塌的。
    “不错,就是这样的!”
    叶辰给予了鼓励,家里吃饭,又不是饭店,味道对了就行。
    这一声鼓励,让小姑娘干劲十足,包到后面甚至还急眼了。
    “大哥哥,你别包了,都快让你包完了!”
    一屋子人都笑了,干活还得抢着干的,也就是小孩,不知道长大了还有没这干劲。

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