第76章


    有了虞爸虞妈的加入,反倒是?顾冷,被二老挤到?一边,没他的位置了。
    顾冷看着虞兮,样子有些委屈。
    虞兮:“要不你把外面?的桌椅擦一下,等下客人们用?”
    御膳房不大,但也?是?有几张桌子的,距离虞兮关闭饭馆已经有一段时间了,桌椅上都有积灰。
    只?有虞兮和顾冷的时候,顾冷给自己帮忙,腾不出人去管那?些桌椅,现在好了,人手出来了。
    顾冷闻言这才没用可怜巴巴的眼?神继续盯着虞兮,拿着一张抹布,将外面?的桌椅擦的干干净净的。
    人多力量大这句话是?完全没错的。
    有了虞爸虞妈和顾冷的帮忙,本来虞兮预计三个?小时完成的准备现在不到?一个?小时就全部完成了。
    看了看时间,距离饭店还差两个?多小时,如果现在开始炒菜的话,吃早饭太迟了,吃午饭的话又太早了,最后几人都闲了下来。
    外面?排队的人看着虞兮一行人竟然都玩了起来,顿时着急了。
    “小老板,要不你现在就开始做吧?咱不等中午了。”
    “丫头,老爷子也?这么觉得,知道你这儿重新开业,我特意早饭都没吃的。”
    “小老板,开始吧,我们队都排了一个?多小时了,等的着急啊。”
    ……一个?个?全部催起了虞兮。
    e,他们都是?看不得虞兮闲的人。
    一个?人这么说,两个?人这么说,盛情难却啊,于是?虞兮点点头。
    点火,热锅,烧油,虞兮动了起来。
    豆花鱼的做法很简单,先?把锅内倒油,放入红椒和花椒爆香,然后再放入葱,姜,蒜和郫县豆瓣酱炒香,接着倒入半碗清水,加盐和生抽等着把水煮沸。
    水煮沸了之后,再用刀把嫩豆腐切成薄片放入汤中,煮几分钟等着豆腐入味,等豆腐稍稍煮入味后,将腌好的鱼片放入汤中,虞兮用筷子将鱼片打散,防止鱼片粘黏着。
    又煮了一会儿,鱼片开始变色了,虞兮便动手将豆花鱼分成一份份的装好。
    最后一步是?撒上葱花,辣椒粉和花椒粉,然后淋上热油就可以食用了。
    虞爸虞妈是?第一次见女?儿下厨的,瞧着女?儿这有条不絮的动作,二老惊讶的长大嘴巴,自己女?儿这厨艺先?不论味道如何,光是?这过程就让人觉得赏心悦目极了。

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