第78章
小心地抬眼观察了一下,发现管老的脸上并没有什么不满的神情。
他斟酌了一下,回答:&ldo;东家名叫沈德寿,两年前草民与东家上京为贵人做菜,有幸遇见过管老。
&rdo;&ldo;沈德寿。
&rdo;管老点点头,对这个人似乎有点印象。
正在说着,曲音音端着托盘从厨房走了出来。
&ldo;管爷爷,可以吃饭啦!
&rdo;五大碗热气腾腾的麻辣烫端上了桌。
&ldo;赵掌柜,坐啊。
&rdo;曲音音不解地看着站在下方的赵祥。
赵祥干笑了声,偷偷瞥了一眼管老,发现他并未主意自己。
&ldo;哎,好。
&rdo;应了一声,赵祥坐到了最下手的位置与阿山坐在一起。
看着碗中的大杂烩,管老执起筷子笑着问:&ldo;丫头,这就是你说的麻辣烫?&rdo;曲音音弯了弯唇道:&ldo;嗯,管爷爷您尝尝看,不要被辣到哦。
&rdo;四人看了看碗中漂着的一层红油,顿时感觉口中有些发干。
管老夹起一片香菇放进口中,轻轻一咬,香菇里的大量汁水便挤了出来。
第一个感觉便是麻辣,舌头的感应很灵敏。
嚼了几下便能尝到其他的鲜味。
&ldo;嗯,味道不错。
&rdo;管老点了点头,又夹起一片猪血尝了尝。
这腥气较重的食材旺旺需要做的重口味一些,沾着辣油的猪血吃在口中又嫩又香。
四人见管老动了筷子,还赞了起来,便也纷纷拿起筷子吃了起来。
&ldo;赵掌柜,味道如何?&rdo;见他被辣的满脸通红,曲音音笑道。
&ldo;嘶~嘶嘶~&rdo;猛吸了吸冷气,赵祥用衣袖擦了把额头的汗水,听见曲音音的话,他满意道:&ldo;曲姑娘好本事,赵某佩服!
&rdo;说完,拿起旁边的汤匙舀起了汤喝。
&ldo;曲姑娘,这汤为何是乳白色?&rdo;阿山问道,他皮肤黝黑,额头上也沁出了汗,在灯火的照耀下反射着点点亮光。
&ldo;这汤里面加了牛乳。
&rdo;&ldo;哦?牛乳?&rdo;三人都有些惊讶,加了牛乳,怎么一点牛乳的味道也没有呢?碗中的汤异常鲜美,麻辣中带着一点鸡汤的香味,但是撇去表面的油脂后汤匙奶白色的,微微浓稠。
喝上一口便想再喝。
&ldo;呵呵。
&rdo;曲音音笑了笑,红红的脸颊上也是汗珠点点。
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